Pølseretter i kategorier

Fedtfattig svensk pølseret

FFSP

Sværhedsgrad: nem

Tilberedningstid: ca 45 min

Ingredienser:

1 kg fedtfattige pølser skåret i mindre stykker

1 kg kartofler skåret i mindre tern, kogt halvt færdigt

2 løg, finthakket

ca. 500 mL skummetmælk

2 dåser tomatpuré

5 tsk karry

Salt og peber


Fremgangsmåde:

Svits løgene i lidt olie og tilsæt karry. Kom herefter pølserne i og steg videre indtil de har fået en gylden overflade. Hæld de halvkogte kartoffelstykker i sammen med mælk og tomatpuré og lad det hele koge ind indtil retten har fået en fast og cremet konsistens.

Smag til med salt og peber.

 

Tilbage til forsiden – svensk pølseret